南开融媒 9月1日是新学期开学首日,南开区市场监管局相关负责同志带队,与天津市第二十五中学负责同志一起,落实市教委、市市场监管委陪餐制度,与全校学生共用新学期开学第一餐。
在落实陪餐制度前期,区市场监管局执法人员对学校的配餐单位资质、配餐员工健康证明、配餐设施使用情况、卫生情况、送餐食品餐标、封签、餐温、留样等逐一进行检查,对检查中发现的问题提出整改意见,跟踪整改落实到位。
陪餐结束后,区市场监管局、第二十五中学相关负责人进行座谈,就做好新学期配餐工作进行部署,要求严格落实校方主体责任,细化配餐中的食品安全责任,对日常发现的问题举一反三,及时与属地监管所沟通。属地监管所要强化服务、靠前指导,加强对各级学校食堂、配餐单位的监管工作,全面推行食品安全“两个责任”落地生根、取得实效。
(刘顺利 通讯员 王锦春)