花朝节，俗称“花神节”、“百花生日”、“花神生日”。是汉族传统节日。流行于东北、华北、华东、中南等地。农历二月初二举行，也有二月十二、二月十五花朝节的。节日期间，人们结伴到郊外游览赏花，称为“踏青”，姑娘们剪五色彩纸粘在花枝上，称为“赏红”。各地还有“装狮花”、“放花神灯”等风俗。旧时江南一带以农历二月十二日为百花生日，这一天，家家都会祭花神，闺中女人剪了五色彩笺，取了红绳，把彩笺结在花树上，谓之赏红，还要到花神庙去烧香，以祈求花神降福，保佑花木茂盛。世界上像中国那样定出花的节日的民族是不多的，可见中华民族对花的热爱有悠久传统。“百花生日是良辰，未到花朝一半春；万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。”这是旧时江南民间庆贺百花生日风俗盛况的写照，夜间在花树枝梢上张挂“花神灯”，灯火与红花绿枝相映成趣；更是一展各自手艺的好时节。花朝节，是纪念百花的生日，因古时有“花王掌管人间生育”之说，故又是生殖崇拜的节日。中国古代的农耕、鱼猎全靠人力完成，人数越多，才越能显出生产力的强盛，所以在古代，人们是希望子孙繁衍，人口众多的。关于花朝节的记载，南宋杨万里的《诚斋诗话》谓“东京二月十二日为花朝”。陶朱公书亦载：“二月十二日为百花生日，无雨百花熟。”其风俗多是郊游雅宴，盛唐即有此风，参加者多是些骚人墨客，有时也有亲朋好友，在观景赏花中饮酒赋诗，欢声笑语，持续不断。在宋代以前，过花朝节的一些高雅习俗只限于一些士大夫和知识分子之中，在民间并不普及。自北宋开始，其活动又有了新内容，增加了种花、栽树、挑菜（采摘野菜）祭神等，并逐渐扩大到民间的各个阶层。
节日习俗：
祝神庙会
传说花神专管植物的春长夏养，所以，祀奉她的就不仅仅限于花农了，还包括耕种庄稼果蔬的农人。长江三角洲一带多有花神庙，旧时吴越花农家还常供奉着花神的塑像。二月初二花神生辰，许多地方，不少农人都要聚集于花神庙内设供，以祝神禧，东北一带还讲究用素馔来供奉。有的地方还要演戏娱神，通常是由十二伶优分扮每年十二月的各月花神故事。由朱熹的诗，也可以看出人们对花神的感情。人们纷至沓来，就此形成庙会。这天夜里，要提举各种形状的“花神灯”，在花神庙附近巡游，以延伸娱神活动。
游春扑蝶
古时，每逢花朝，文人雅士邀三五知己，赏花之余，饮酒作乐，互相唱和，高吟竟日。纵观二三月间的传统佳节会发现，这一时期会有一系列游春的节日——春节拉开了迎春的序幕，花朝节前后构成游春的高潮。撰有名剧《桃花扇》的孔尚任，也曾写有竹枝词形容花朝踏青归来的盛况：“千里仙乡变醉乡，参差城阙掩斜阳。雕鞍绣辔争门入，带得红尘扑鼻香。” 宋时开封一带的花朝曾流行“扑蝶会”，是当时民间颇有趣味的游艺活动。
种花挑菜
这一天，各地还有栽花种树的习俗，有点今天植树节的味道了；挑菜，就是挖野菜——白蒿、荠菜正是鲜嫩的时候。
晒种祈丰
花朝吉日，正值芳菲酝酿之际，家家摊晒各类种子，据说要凑其“百样种子”，以祈丰收。预卜的方法很简单：是日忌雨，晴则带来百物丰熟的吉兆。
制作花糕
唐代的节日文化与饮食文化都十分发达。据传武则天嗜花，每到夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。这种糕有着花瓣的馥郁和谷物的芬芳，很快就上行下效，宫廷坊上一时分外流行。
