为提高养老机构服务质量，巩固养老服务机构质量建设成果，近日，南开区民政局组织38家养老机构141人参加了天津市养老机构从业人员安全培训。

培训内容集中于养老机构消防安全和食品安全方面。消防安全培训分为防火篇、灭火及安全疏散篇，培训专家对消防工作基础知识、防灾预防、隐患排查、应急疏散、火场自救等知识进行了详细讲解。食品安全主要包括常见食物中毒的预防与控制、养老服务机构营养膳食设计与管理规范、餐饮服务食品安全操作规范等。

参加此次培训，有助于提升我区养老机构服务质量，提高从业人员安全素质，增强安全生产意识和安全操作技能，预防安全事故发生。