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对区政协第十六届四次会议第1640030号提案的答复
来源: 时间:2025-09-15 15:36:36

民进南开区委员会:

感谢贵单位对老字号工作的关心与支持。贵单位提出的《关于以新质生产力要素赋能老字号高质量发展的建议》已收悉。我局作为提案的主办单位,对提案提出的意见建议高度重视,经认真研究,现将有关情况答复如下:

老字号品牌,承载着深厚的文化底蕴和历史传承,对于推动消费市场提质增效、传承优秀传统文化具有重要意义。多年来,我局在区委、区政府的领导下,各级部门的大力支持下,采取多项措施,助力老字号把握消费新趋势,守正创新发展。

一是推动科技赋能发展。积极向老字号企业宣讲老字号创新发展等方面政策,帮助企业申报财政资金,支持老字号企业技术创新、产品创新,为企业经营持续增添新动力。推动桂顺斋开展智能化升级评估,建设自动化生产线;帮扶郁美净、鸵鸟墨水成功认定为天津市专精特新企业;祥禾饽饽铺将现代健康理念与传统食疗巧妙结合,联合南开医院推出“八珍糕”;正兴德为迎合市场需求,购买生产设备,推出多款新品茶叶,提升产品的附加值和市场竞争力。

二是加快数字化转型。推动老字号企业顺应数字化时代购物消费习惯,开拓线上销售渠道。邀请电商企业传授线上运营技能,帮助老字号打破传统经营局限,融入数字化浪潮。目前,郁美净、正兴德、鸵鸟墨水、祥禾饽饽铺、桂顺斋等多家老字号在淘宝、京东、抖音开设店铺、直播销售,实现线上、线下业务融合发展。此外,组织鸵鸟墨水、郁美净等多家企业入驻老字号数字博物馆,运用数字化技术保存展示老字号发展史料。

三是加强品牌建设推广。邀请市级媒体为老字号拍摄专题片,立足区级媒体平台宣传报道老字号企业。动员老字号走出去,推荐老字号参评入选“天津礼物”,申报天津市“必购必带”产品名录,组织参加全国性博览会和老字号进商圈活动,在商业载体进行展卖。组织参加“津V带津货”等平台推介活动,帮助老字号通过年轻人喜闻乐见的方式,推介特色老字号产品,扩大品牌影响力。

四是联动资源增强活力。鼓励老字号通过“品牌+品牌”“品牌+IP”等方式开展产品研发创新、跨界联动。其中,正兴德聘请专业设计企业对产品外包装进行重新设计;鸵鸟墨水与故宫、天津博物馆、平津战役纪念馆等推出联名礼盒;祥禾饽饽铺联合海河乳品开设联名店铺。通过重新设计产品、推出联名款等方式,增添了老字号年轻活力,实现了流量和利润的双丰收。

五是支持人才队伍建设。积极搭建企业与院校间的合作桥梁,通过召开招聘会、举办校企合作论坛、推进产学研合作项目等多元方式,促进老字号企业探寻人才培养合作项目。借助高校丰富的人才资源,成功帮助老字号企业引入一批优秀人才,为企业发展注入了新鲜血液,推动了产品研发、品牌运营等多方面创新升级。深入实施“技能强企”行动,2025年,帮助祥和饽饽铺成功打造市级企业培训中心,通过定制化技能培训,为企业发展壮大提供人才支持。

六是搭建交流服务平台。着力建立健全老字号保护传承和创新发展的服务机制,通过开展走访服务、专题座谈等多种形式,协调解决老字号在经营理念、人才管理、创新能力、市场拓展等方面的问题。组织开展老字号交流互鉴活动,邀请天津市老字号协会提供指导,分享优秀老字号发展经验,增强老字号企业现代化管理水平;向老字号商标企业普及相关法律法规,增强其自我保护意识,开展打击侵犯老字号商标专用权行动,保障老字号企业商标权益。

下一步,我局将进一步加强对老字号的服务,调动各方资源不断推动老字号企业技术创新、产品创新、业态创新,拓展线上线下宣传销售平台,融入年轻元素,引发国潮出圈。



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