南开区聚焦新场景挖掘传统品牌潜力

助推老字号走出创新创业新路径

2024年2月，由南开区商务局和天津市创意产业协会共同主办了“南开区国潮老字号新春沙龙”，以“聚焦新场景 赋能老字号”为题，邀请祥禾饽饽铺、鸵鸟墨水、郁美净等坐落南开的老字号企业，以及食品进出口、风筝魏、荣金工艺、乐器张等天津市老字号负责人、非遗传承人及部分企业负责人参加，围绕如何以智慧科技、现代商贸、文化创意、现代服务为产业维度进行老字号价值的梳理，共谋新场景下老字号的融合发展。

南开区充分发挥老字号在建设自主品牌、全面促进消费、坚定文化自信方面的促进作用，进一步提升老字号文化内涵和供给品质，探索新媒体与老字号的“跨界”牵手和非遗传承的商业化道路，不断活跃区域创新创业氛围。

一是持续加大对老字号的保护力度。不断服务老字号企业发展，开展一对一上门辅导服务，确保区内品牌成功保留中华老字号称号。同时，充分挖掘老品牌潜力，帮助企业解决申报中的各类问题，推荐“郁美净”“祥禾饽饽铺”两个品牌成功申报津门老字号称号。积极推荐“祥禾饽饽铺”申报中华老字号、天津市振兴工业老字号老品牌，做好全程跟踪辅导，打造南开优质老字号招牌。

二是以政策服务注入发展“新活力”。不断健全完善首店经济、首发经济的区级支持政策，明确对老字号在全国布局开店给予资金支持。截至目前，在政策和资金的帮助下，“祥禾饽饽铺”陆续在北京、沈阳和我市开设线下直营门店累计达数十家；鸵鸟墨水成功成为天津市唯一一家入选商务部老字号守正创新案例集的老字号企业；郁美净、鸵鸟墨水、祥禾饽饽铺等老字号参评“天津礼物”并成功入选。同时还多渠道助力老字号企业融资发展，截至目前已累计完成融资超1.5亿元。

三是以数字赋能打造“新国潮”增长点。南开区积极引导老字号企业顺应消费升级趋势，搭建资源对接平台，拓展多元化销售渠道，组织“国潮”专场走近消费者。郁美净进驻大悦城开设快闪店，“祥禾饽饽铺”与故宫、天后宫、海河乳品分别推出了创新联名产品；鸵鸟墨水与中国传统色、故宫博物院、天津博物馆等开展“IP联名”合作。同时，推动其拓宽销售渠道，通过直播电商、社区营销等多种新兴营销方式，将产品销售至全国各地。“祥禾饽饽铺”在淘宝、抖音、京东等各大电商平台均开设店铺，通过电商渠道销售额连续5年实现翻番。“郁美净”借助国潮热组建电商团队，全力在小红书、抖音等平台开展营销。打造区内古文化街5A级景区的集聚效应，成为我市的老字号聚集地，不断增强影响力和核心竞争力。