为提升校园食品安全监督管理，落实学校主体责任，区教育局主管部门针对学校食堂开学前后监督检查发现的问题，9月7日下午组织召开中小学食品安全培训会议，各校食品安全管理同志、相关企业负责人员参加培训。

会议通报了秋季开学前后对学校食堂检查的情况，并对各学校食堂在从业人员上岗条件、原材料投入标准、硬件布局规范、餐费收缴规范等内容上提出明确要求。

同时，要求各学校充分将“互联网+明厨亮灶”设施设备建设的作用与意义发挥到位，通过全程公开亮相的监督，强化食堂操作管理各项流程的规范，深化外包企业与学校责任的落实。

会议要求，各学校深入贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，全面开展“树立节约反对浪费”专项工作，坚持问题导向，各学校明确实施方案，以剩余餐品情况反馈、学生意见反馈作为解决提升餐品质量的突破点，共同构建营养、健康、绿色的校园食品安全运行体系。