为做好、做实、做优老年人服务工作，指导助推老年人健康饮食，加强社区重点人群健康管理，2023年5月12日上午，华苑街安华里社区以“母亲节”和“全民营养周”为契机，为社区内广大老年人举办了“解读食物配料表，做全家的营养师”的主题讲座。

本次讲座由安华里社区服务类公益宣讲团营养学讲师王霁欣主讲，王老师以平衡膳食八准则为切入点，向大家讲解老年人营养与膳食的健康知识，内容涵盖食物配料表的识别判断、日常肉食蔬菜的营养元素含量、高血压病人如何在食物上做优质选择、糖尿病人如何平衡身体所需营养等。王老师表示，合理膳食、充足营养是老年人健康长寿的基础。因此，对于老年人膳食，应该努力做到餐餐有蔬菜，每日搭配不同种类的水果，且不能用蔬菜代替水果，畜肉、禽肉、鱼虾类动物性食物要换着吃，还要吃不同种类的奶类和豆类食物。王老师还和老人们开展互动问答，通过举一反三的案例阐释，指导老人们配料表怎么看、营养成分表怎么看、健康食品怎么选。

通过这次营养知识讲座，增强了社区老年人的健康意识，树立了健康营养理念，让营养健康意识变成大家的自觉健康行动，进一步树立起了积极向上的生活热情。