国庆、中秋“双节“假期过半
不少朋友仍在外出旅游
或聚会就餐的路上
针对食品安全隐患问题
市场监管相关部门发布食品安全提示
提醒广大市民在假期中提高警惕
共同守护舌尖上的安全
1、家庭用餐讲卫生 均衡营养更健康
注重卫生,加工食物烧熟煮透。
按量备餐,减少浪费。剩余菜品可放入冰箱冷藏室存放,再次食用前,要彻底加热。
均衡营养,合理搭配。
日常饮食应食物多样、荤素搭配、谷豆混吃、蛋奶兼顾、果蔬充足,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养素的均衡供给。
2、出门在外要防护 光盘行动要践行
个人防护要做好。外出就餐时,避免去人员集聚密度大的餐厅。就餐座位应保持一定距离,提倡使用公勺公筷,鼓励分餐。
选择餐厅看“笑脸”。选择持有食品经营许可证、卫生条件好、餐饮服务食品安全监督量化等级高和实施“明厨亮灶”的餐厅。
文明用餐,拒绝浪费。
3、正规渠道来购买 节日美食适量尝
消费者在选购食品时,建议去超市、食品商店等正规销售场所,注意查看包装是否完整,以及包装上的相关信息。
食用前,要查看其外观是否正常,有无异味、霉变,一旦发现异常,不要再食用。
4、消费纠纷惹烦恼 票据凭证要留好
消费者无论是选购食品还是外出用餐,都应保存好相关消费票据和凭证。一旦发生消费纠纷要及时与商家协商处理,协商不成及时拨打88908890电话向市场监管部门投诉。如果发生疑似食物中毒时,要及时就医,保存好相关证据,以便有关部门调查取证。
5、保健食品要规范 切莫轻信别大意
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健食品的标识为天蓝色呈帽形,俗称蓝帽子。保健食品标签说明书内容应当包括产品名称、主要原料和辅料、功效成分、标志性成分及含量、保健功能适宜人群、不适宜人群、用量及使用方法、规格、保质期、贮藏方法、注意事项、批准文号或备案号执行标准、生产企业相关信息等,国家实行保健食品注册备案双轨制。
保健食品的标签说明书不得涉及疾病预防,治疗功能。
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