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第三保育院加强食品安全管理工作
http://www.tjnk.gov.cn  2018-06-13 09:09:27

第三保育院加强食品安全管理工作

  为进一步强化保育院食堂人员的责任意识,提高操作规范化水平,保障全院师幼的健康饮食安全。近日,第三保育院召集保健医、食堂管理员及食堂所有成员召开食堂工作专题会议。

  该院将食品安全的重要性提到了首位。明确了食堂人员各自的具体分工和职责,强调恪尽职守,严把每一道关。同时要求食堂工作人员必须具有高度的责任意识,从食材到成品、从卫生到环境,专人负责、职责到位,做好消毒工作,决不允许放过任何一个细节。

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