昨天是津城中小学秋季开学第一天，南开、河东等区市场监管部门进一步落实校园食品安全和配餐情况专项检查，并在辖区校园与学生们共用新学期开学第一餐，守护大家“舌尖上的安全”。

　　在落实陪餐制度前，市场监管部门对相关配餐单位资质、配餐员工健康证明、配餐设施使用情况、卫生情况、送餐食品餐标、封签、餐温、留样等逐一进行检查。执法人员对检查中发现的问题分别提出整改意见。

　　陪餐结束后，市场监管人员与学校相关负责人进行沟通交流，要求严格落实校方主体责任，细化配餐中的食品安全责任；要对日常发现的问题举一反三，及时与属地市场监管所沟通，必须将学生饮食安全作为食品安全的重中之重；要加强食品安全舆情监测，对可能发生的问题，及时与配餐单位、老师、学生家长沟通，不得造成人为的误解与矛盾；属地市场监管所要加强对各级学校食堂、配餐单位的监管工作，全面推行食品安全两个责任落地生根有实效。

　　策划统筹 马庚申 稿件 王绍芳

图片 受访单位提供