为进一步巩固成绩、补齐短板，保障创卫技术评估各项工作顺利通过市级和国家验收，7月28日，南开区市场监管局邀请市创卫评审指导组（食品安全组）崔春明处长，对南开区食品安全项目现场及资料工作进行指导检查。

崔春明首先对我区食品安全项目工作相关资料进行检查，指出要严格按照《国家卫生城市技术评估量化考评表》和《南开区创建国家卫生区工作技术评估资料建档指南》的各项目内容要求，做好各层面技术资料的收集、整理，同时做好对管理单位的资料指导、规范和核查工作，发现漏项要及时补充完善，确保资料与资料之间、管理痕迹与现场管理的一致性和完整性。

随后，崔春明对现场点位的资料管理、许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂等方面进行了细致检查，指出要按照具体要求和技术评估环节的重点工作任务，指定专业人员，专职负责技术评估各项工作，做到专人、专岗、专责，倒排工期、压茬推进，要将本阶段工作任务具体到个人，突出南开区食品安全工作的特色和亮点，优中选优，打造精品，展现南开区食品安全领域最高管理水平。